Une soupe crémeuse et savoureuse à base de crabe, parfaite pour les soirées d'hiver
La soupe de crabe est un plat traditionnel de la côte est des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant
Ajouter le crabe, le beurre, la farine, le sucre, le sel, le poivre et les épices dans le lait chaud
Remuer constamment pour éviter que la farine ne forme des grumeaux
Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que la soupe épaississe
Ajouter le lait évaporé et remuer pour bien mélanger
Servir chaud