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Soupe crémeuse au piment vert et fromage

Soupe crémeuse au piment vert et fromage

Cette soupe crémeuse est préparée avec des piments verts, du fromage et de la crème pour un résultat riche et savoureux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les soupes crémeuses sont très populaires

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Sauce pimentée
Sauce pimentée
1 Cuillère à soupe
Piment vert
Piment vert
1 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Fromage
Fromage
2 Tranche

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen

Ajouter les oignons, l'ail et l'origan

Cuire pendant 10 minutes

Ajouter le bouillon de poulet, les pommes de terre et la sauce pimentée

Porter à ébullition

Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Ajouter les piments verts, la crème et le fromage

Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût