Préparez une délicieuse soupe chinoise avec du poulet, du porc, des légumes et des nouilles.
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle chinoise et est idéale pour les jours froids.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajouter le porc et le chou et faire sauter jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, environ 5 minutes
Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja et le gingembre
Porter à ébullition et réduire le feu à bas
Laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 2 à 4 minutes
Ajouter les oignons verts et servir