RC

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Soupe Bacon-Fromage

Une soupe chaude et réconfortante aux saveurs de bacon et de fromage, parfaite pour les jours froids

Cette soupe est inspirée des classiques cheeseburgers américains, mais revisité dans une version chaude et réconfortante

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Bacon
Bacon
6 Tranche
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Tomates
Tomates
1 Boîte
Soupe de fromage
Soupe de fromage
1 Boîte
Relish de cornichon
Relish de cornichon
2 Cuillère à soupe
Oignons frits français
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire le bacon dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Retirez le bacon de la casserole et placez-le sur du papier absorbant

Ajoutez la viande hachée, l'oignon et l'ail dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit brune et friable

Égouttez la viande et l'oignon, puis ajoutez le bouillon de poulet, les tomates, la soupe de fromage, la relish de cornichon et le bacon croustillant

Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la soupe soit chaude et bien mélangée

Garnissez avec des oignons frits français si désiré