Cette soupe est un mélange de saveurs et de textures, avec des saucisses et des haricots noirs qui se marient parfaitement.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les saucisses et les haricots noirs sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter les saucisses, les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Dans une grande casserole, mélanger les saucisses cuites, les haricots noirs, le riz, les tomates concassées, le bouillon de poulet et l'eau.
Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Assaisonner la soupe avec du sel à goût.
Servir chaud.