Une soupe riche en saveurs et en nutrition, préparée avec des crevettes, du poulet, des légumes et des épices asiatiques
Cette soupe a été inspirée par les marchés d'Asie, où les saveurs et les couleurs des aliments sont une véritable explosion pour les sens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à fond épais avec de l'huile de cuisson
Ajouter les crevettes, le poulet et les légumes, et faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter le gingembre et continuer à faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter les liquides de cuisson, l'eau et les épices, et bien mélanger
Ajouter l'huile de sésame et la sauce de soja, et assaisonner avec du sel et du poivre
Faire bouillir doucement pendant 10 minutes, en remuant régulièrement
Ajouter les nouilles de riz et faire cuire pendant 30 minutes, en remuant tous les 5 minutes
Vérifier la cuisson et ajuster l'assaisonnement si nécessaire