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Soupe à l'ail

Cette soupe est préparée avec des ingrédients simples et délicieux, tels que des gousses d'ail, des pommes de terre, des carottes et de la crème

L'ail est connu pour ses propriétés médicinales et gustatives, et il est souvent utilisé dans les préparations culinaires pour ajouter une touche de saveur

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Blender
Blender
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Ail
Ail
6 Gousse
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une casserole à feu moyen

Ajouter les gousses d'ail, les pommes de terre et les carottes à l'eau

Porter à ébullition, puis réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Mixer les légumes en purée à l'aide d'un blender

Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre

Réchauffer la soupe à feu moyen

Ajouter de la crème, si désiré, pour une touche de crémeux