Cette soupe est préparée avec des ingrédients simples et délicieux, tels que des gousses d'ail, des pommes de terre, des carottes et de la crème
L'ail est connu pour ses propriétés médicinales et gustatives, et il est souvent utilisé dans les préparations culinaires pour ajouter une touche de saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail, les pommes de terre et les carottes à l'eau
Porter à ébullition, puis réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Mixer les légumes en purée à l'aide d'un blender
Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre
Réchauffer la soupe à feu moyen
Ajouter de la crème, si désiré, pour une touche de crémeux
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 1.25 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 3.75 g