RC

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Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Un délicieux soufflé au fromage, facile à préparer et idéal pour un repas en famille

Ce soufflé a été inspiré par les recettes de grand-mère, avec un mélange de fromage, de lait et d'œufs

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Plat à soufflé
Plat à soufflé
1

Ingredients

6
Lait
Lait
0.5 Litre
Breadcrumbs
Breadcrumbs
100 Gramme
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir le lait dans une casserole

Mettre les breadcrumbs dans un bol et verser le lait dessus

Mélanger le fromage râpé avec les œufs, le sel et le poivre

Ajouter le mélange de fromage aux breadcrumbs et remuer bien

Beurrer un plat à soufflé et y verser le mélange

Faire cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le soufflé soit doré et gonflé

Servir chaud, accompagné d'une salade verte