Skillet de poulet et couscous revisité
- by Recettes Culinaires
- 16 août 2025
- 25 Mins
- 4 personnes

Un savoureux mélange de poulet haché délicatement assaisonné, de couscous moelleux et de légumes colorés, parfait pour un dîner léger.
Inspiré des traditions méditerranéennes, ce plat revisité apporte une touche moderne à un classique du couscous, alliant simplicité et gourmandise.
Ustensiles


Ingredients









Instructions
Chauffer la poêle à feu moyen et faire revenir le poulet haché avec l'oignon émincé et l'ail écrasé jusqu'à obtenir une belle coloration.
Incorporer les tomates concassées, l'eau chaude et le couscous dans la poêle, puis ajouter le maïs et les petits pois pour apporter de la couleur et du croquant.
Mélanger doucement pour homogénéiser l'ensemble, en ajoutant un peu d'eau supplémentaire si le mélange paraît trop sec.
Assaisonner avec le basilic séché, le sel et le poivre, puis retirer la poêle du feu et couvrir afin de laisser le couscous s'imprégner des saveurs.
Laisser reposer environ cinq minutes avant de servir chaud pour que les arômes se marient parfaitement.
Informations nutritionnelles
- Calories : 162.5 kcal
- Protéines : 10.5 g
- Glucides : 21.25 g
- Lipides : 4.5 g