Shake Moka Gourmand : un mélange de café, lait, sucre, glace vanille et sirop chocolat mixés ensemble pour une boisson crémeuse et chocolatée.
Le Shake Moka Gourmand est une création moderne qui s'inspire des cafés viennois du XVIIIe siècle, où l'on mélangeait café et chocolat pour une boisson luxueuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez un café bien corsé et laissez-le refroidir légèrement.
Dans le bol du mixeur, versez le café refroidi, le lait froid, le sucre et une pointe de sel afin d'équilibrer les saveurs.
Ajoutez ensuite une généreuse boule de glace à la vanille ainsi qu'un filet de sirop de chocolat.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène, sans grumeaux.
Versez votre shake dans un verre et servez immédiatement pour profiter pleinement de toute sa fraîcheur.