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Shake Moka Gourmand

Shake Moka Gourmand

Ce shake revisité allie la puissance d'un café fort à la douceur d'une glace à la vanille et la richesse d'un sirop au chocolat. Son équilibre surprenant entre amertume et douceur en fait une boisson onctueuse et rafraîchissante, idéal pour une pause gourmande.

Inspiré d'une célèbre boisson américaine aux notes torréfiées et chocolatées, ce shake s'est rapidement imposé comme une alternative gourmande pour profiter d'un moment de détente et d'énergie.

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Verre
Verre
1

Ingredients

2
Café fort
Café fort
1 Tasse
Lait
Lait
0.25 Litre
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Glace vanille
1 Bol
Sirop chocolat
3 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préparez un café bien corsé et laissez-le refroidir légèrement.

Dans le bol du mixeur, versez le café refroidi, le lait froid, le sucre et une pointe de sel afin d'équilibrer les saveurs.

Ajoutez ensuite une généreuse boule de glace à la vanille ainsi qu'un filet de sirop de chocolat.

Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène, sans grumeaux.

Versez votre shake dans un verre et servez immédiatement pour profiter pleinement de toute sa fraîcheur.