Ce sel assaisonné est réalisé avec du sel grossier et des herbes de Provence, qu'il faut mixer ensemble jusqu'à obtenir une texture fine
Les herbes de Provence sont un mélange traditionnel de plantes méditerranéennes, souvent utilisées pour aromatiser les plats provençaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser le sel dans un moulin à café, un moulin à épices ou un petit robot culinaire
Mixer jusqu'à obtenir une texture fine, similaire à celle du sel de table
Ajouter les herbes de Provence et mixer jusqu'à ce que les morceaux soient suffisamment fins pour passer à travers un shaker à sel
Le temps de mixer peut varier en fonction de la puissance de l'appareil
Conserver le sel assaisonné dans un shaker à sel ou un contenant à épices avec un couvercle à trous