Des scones délicieux à accompagner avec du thé et des confitures
Les scones sont originaires d'Écosse et du Royaume-Uni, où ils sont souvent servis avec du thé et des confitures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel
Ajoutez les raisins et mélangez
Faites un trou au centre du mélange de farine et ajoutez les œufs et le lait
Mélangez avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène
Pétrissez la pâte sur une surface farinée pendant 10 minutes
Étalez la pâte en un cercle d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur
Découpez des cercles de pâte à l'aide d'un emporte-pièce
Placez les scones sur une plaque de cuisson beurrée
Badigeonnez les scones de lait et enfournez pendant 15 minutes à 220°C