Une recette originale qui combine les saveurs de la pizza avec la texture d'un scone
Cette recette est inspirée des classiques scones britanniques, mais avec une touche italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les premiers 8 ingrédients et 2 cuillères à soupe de parmesan
Ajoutez le lait butyrique et mélangez jusqu'à obtenir une pâte molle
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée
Donnez à la pâte une forme de cercle d'environ 20 cm de diamètre
Placez les scones sur une plaque de cuisson légèrement graissée
Badigeonnez d'huile d'olive et saupoudrez de poivre et de parmesan restant
Coupez les scones en 12 parts égales et faites-les cuire pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Séparez les scones et servez-les avec de la sauce à la pizza si désiré