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Scones aux myrtelles et noix de pecan

Scones aux myrtelles et noix de pecan

Des scones moelleux aux myrtelles et noix de pecan, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter

Les myrtelles et les noix de pecan sont un excellent mélange pour des scones délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Myrtelles
Myrtelles
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol

Ajoutez les myrtelles et les noix de pecan et mélangez bien

Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au mélange

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte friable

Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles ou des triangles

Placez les scones sur une plaque de cuisson beurrée et saupoudrez de sucre

Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes