Préparez des scones délicieux aux cranberries et noix de Grenoble en mélangeant les ingrédients secs et humides, puis façonnez-les en un cercle que vous découperez en parts égales avant de les enfourner jusqu'à dorure.
Les scones, originaires d'Écosse, sont une tradition britannique appréciée depuis des siècles. Cette recette revisitée avec des cranberries et des noix de Grenoble apporte une touche moderne et fruitée à ce classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter les cranberries et les noix de grenoble et mélanger
Ajouter le lait et l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonner la pâte en un cercle d'environ 2,5 cm d'épaisseur
Découper le cercle en 8 parts égales
Placer les scones sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir