Recette de scones délicieux et moelleux parfumés au miel et canelle, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation
Les scones sont une spécialité britannique traditionnelle, souvent servie avec du thé ou du café
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, la levure chimique et la canelle dans un bol moyen
Ajoutez le beurre à température ambiante et travaillez-le avec vos mains jusqu'à obtenir un mélange friable
Ajoutez le miel, le lait et l'œuf
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Déposez des cuillerées bien espacées sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium
Faites cuire à 230°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés