Les scones au lait ribot sont des petits gâteaux tendres et délicieux, parfaits pour accompagner votre thé ou votre café. Ils sont préparés avec du lait ribot, de la farine, du sucre et des raisins secs.
Les scones sont originaires d'Écosse et étaient traditionnellement préparés avec du lait ribot et des ingrédients locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajoutez les raisins secs et mélangez bien.
Dans un autre bol, battez le lait ribot et les œufs.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés.