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Saumon sauté

Le saumon sauté est un plat de poisson qui combine la saveur du saumon avec la fraîcheur du citron et la douceur de la crème

Le saumon est un poisson très apprécié pour sa saveur et sa texture, et il est souvent préparé de différentes manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Beurre
Beurre
5 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Dill
Dill
2 Brin
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle

Ajoutez les filets de saumon, peau vers le bas, et faites-les sauter à feu doux pendant environ 10 minutes, en les retournant souvent

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Saupoudrez de jus de citron et de feuilles de dill

Retirez les filets de la poêle et mettez-les sur une assiette de service

Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et de crème dans la poêle

Faites cuire et remuez pendant 1 minute

Versez la sauce sur les filets de saumon

Servez avec des tranches de citron