Le saumon lomi est un plat traditionnel qui consiste en du saumon salé mélangé avec des tomates, des oignons et des herbes fraîches
Le saumon lomi est un plat qui est souvent servi lors des occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper le saumon salé dans de l'eau froide pendant 1 heure
Si le saumon est trop salé, répétez le processus
Enlevez la peau et les arêtes, puis déchiquetez le saumon avec vos doigts
Placez-le dans un bol et ajoutez les tomates et les oignons
Laissez refroidir
Ajoutez de la glace pilée juste avant de servir