Un saumon glacé à la sauce asiatico-amerícaine, préparé avec des ingrédients frais et savoureux
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les ingrédients frais de la mer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, la sauce soja, la sauce hoisin, le gingembre, les flocons de piment rouge et l'ail dans une casserole
Faire bouillir le mélange, puis réduire la chaleur à moyen et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce forme un glaçage
Prendre le saumon et le placer sur une plaque de cuisson
Badigeonner le saumon avec la sauce et laisser reposer pendant 10 minutes
Faire cuire le saumon sous le gril pendant 8 minutes, en badigeonnant à nouveau avec la sauce
Retirer le saumon du feu et badigeonner à nouveau avec la sauce avant de servir