Recette de saumon grillé avec une sauce wasabi épicée, idéale pour les amateurs de saveurs fortes.
Le wasabi, ingrédient phare de cette recette, est une plante japonaise réputée pour son goût piquant et ses propriétés médicinales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Coupez le saumon en deux steaks
Frottez les steaks de saumon avec de l'huile et assaisonnez-les de sel et de poivre
Placez les steaks de saumon sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût
Pendant ce temps, mélangez la sauce wasabi, la mayonnaise, le jus de citron et la sauce soja pour créer la sauce