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Saumon au sirop d'érable et moutarde de Dijon

Un saumon cuit à la perfection avec un mélange de sirop d'érable, moutarde de Dijon, ail et gingembre

Ce plat est idéal pour les amoureux du poisson et des saveurs sucrées et salées

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pinceau
Pinceau
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée
Filets de saumon
Filets de saumon
4 Filet
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, l'ail et le gingembre dans un bol

Laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que les saveurs se mélangent

Préchauffer le grill à feu moyen

Badigeonner les filets de saumon avec de l'huile

Cuire le saumon pendant 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il se défaçonne facilement avec une fourchette, en badigeonnant fréquemment avec le mélange de sirop d'érable