Une recette simple de saumon au four avec une sauce de prune et des oignons verts.
Le saumon au plum est une variante moderne de la cuisine asiatique qui marie le saumon avec des saveurs sucrées et salées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Placer les filets de saumon dans un plat à four peu profond
Badigeonner les filets de saumon avec la sauce de prune et saupoudrer d'oignons verts
Laisser reposer pendant 10 minutes
Enfourner pendant 10 à 20 minutes
Vérifier la cuisson après 10 minutes et servir avec de la sauce de prune supplémentaire et des oignons verts