Un saumon cuit à la poêle avec un glaçage au miel et vinaigre balsamique
Le saumon est un poisson riche en oméga-3 et en protéines, idéal pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen
Assaisonner les filets de saumon avec du sel et du poivre concassé
Ajouter les filets de saumon dans la poêle et cuire pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres
Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique et le miel
Ajouter le mélange de vinaigre et de miel dans la poêle et cuire pendant quelques secondes, jusqu'à ce que le glaçage soit épais et parfumé
Servir le saumon chaud, arrosé de glaçage