Un saumon au barbecue accompagné d'une sauce à base de sauce piquante, de sucre brun et de jus de citron
Le saumon est un poisson très polyvalent qui peut être préparé de différentes manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le barbecue à haute température
Mélangez la sauce piquante, le sucre brun, le jus de citron, l'huile d'olive, le gingembre et le cumin dans un bol
Badigeonnez les filets de saumon avec la sauce
Placez les filets de saumon sur le barbecue et faites-les cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté
Retirez les filets de saumon du barbecue et servez-les chauds