Un saumon enveloppé de bacon et cuit au barbecue, servi avec une sauce au citron et à l'ail
Cette recette est idéale pour un repas en plein air avec des amis ou en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le barbecue
Faites chauffer les plaques de barbecue
Mélangez le mayonnaise, l'ail et le moutard
Étalez un peu de cette sauce sur un morceau de papier aluminium
Posez le saumon sur la sauce
Assaisonnez le saumon de sel et de poivre
Posez des tranches de citron sur le saumon
Enveloppez le saumon de bacon
Posez le saumon enveloppé de bacon sur la sauce
Étalez le reste de la sauce sur le saumon
Faites cuire le saumon au barbecue pendant 20-25 minutes
Retirez le bacon avant de servir