Un saumon cuit à la perfection, accompagné d'une sauce ciboulette crémeuse
La ciboulette est une herbe qui se marie très bien avec le poisson, notamment le saumon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill ou la cuisinière à feu moyen
Placez le saumon sur une feuille d'aluminium de 24 pouces
Badigeonnez le saumon d'huile et saupoudrez de poivre
Enveloppez la feuille d'aluminium autour du saumon de manière sécuritaire
Couvrez et faites cuire le saumon à 4 à 6 pouces de la chaleur moyenne pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défaçonne facilement avec une fourchette
Mélangez la sauce ciboulette avec du lait jusqu'à obtenir une consistance lisse
Servez le saumon avec la sauce ciboulette