Saucisson au vin et au miel
Un saucisson cuit dans un mélange de vin et de miel, servit chaud ou à température ambiante
Cette recette est idéale pour les amateurs de saucisson et de plats simples
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le saucisson en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur
Placer les tranches dans une poêle large et ajouter du vin pour les couvrir
Faire bouillir le vin jusqu'à ce qu'il ait presque complètement évaporé et qu'il forme un sirop épais
Ajouter une pincée de sucre et du miel pour donner un peu de douceur
Ajouter de la moutarde de Dijon à taste
Lancer les tranches de saucisson avec du persil frais et servir chaud ou à température ambiante