Des saucisses végétariennes cuites dans des poppoers légers et croustillants
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Tamiser la farine et une pincée de sel dans un grand bol
Faire un trou au centre et casser les œufs
Mélanger les œufs avec la farine, puis ajouter le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse et fine
Couvrier et laisser reposer pendant 30 minutes
Verser l'huile d'olive dans 8 moules à muffins
Chauffer dans le four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'huile soit chaude
Assaisonner la pâte à taste, puis verser délicatement sur l'huile chaude
Saupoudrer les saucisses et les poivrons en dés par-dessus et retourner au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que les poppoers soient gonflés et dorés