Un plat à base de saucisses, d'épinards et d'oeufs, idéal pour un dîner en famille
Ce plat est inspiré de la cuisine italienne et est souvent servi dans les restaurants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondus
Battez les oeufs dans un bol et ajoutez-les à la poêle
Faites cuire les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du fromage parmesan