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Saucisses Bratwurst à la Bière Noire

Saucisses Bratwurst à la Bière Noire

Les saucisses Bratwurst sont cuites dans une bière noire avec des oignons et du sucre brun, puis grillées pour un goût intense

Les saucisses Bratwurst sont originaire d'Allemagne, où elles sont souvent servies avec de la choucroute et des condiments

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Saucisses bratwurst
Saucisses bratwurst
4 Unité
Bière noire
Bière noire
0.5 Litre
Oignons
Oignons
2 Unité
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Choucroute
Choucroute
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer la bière noire, les oignons et le sucre brun dans une grande casserole

Ajouter les saucisses Bratwurst et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes

Allumer le grill et faire chauffer les saucisses pendant quelques minutes de chaque côté

Retirer les saucisses du feu et les servir avec de la choucroute et des condiments

Augmenter le feu sous la casserole et ajouter la choucroute égouttée

Laisser cuire la choucroute pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit chaude et parfumée