Une recette simple et délicieuse de saucisses au pork, idéale pour un repas en famille ou entre amis
Les saucisses au pork sont un classique de la cuisine française, apprécié pour son goût et sa simplicité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile de friture, jusqu'à obtenir une pâte homogène
Humidifier les mains avec de l'eau froide
Façonner la pâte en 12 galettes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur
Laisser reposer les galettes pendant une heure, si possible, pour les rendre plus fermes
Dans une poêle, chauffer un peu d'huile de friture à feu moyen
Faire frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées, environ 4 à 5 minutes de chaque côté
Égoutter les galettes sur du papier absorbant