Cette recette de saucisses au four avec poivrons et oignons est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Les saucisses italiennes sont cuites avec des poivrons et des oignons dans un four chaud, ce qui donne un plat tendre et parfumé.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les saucisses sont souvent cuites au four avec des légumes frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Couper les poivrons et les oignons en rondelles
Faire des trous dans les saucisses avec une fourchette
Mélanger les saucisses, les poivrons, les oignons, l'huile d'olive et les épices dans un plat
Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium
Faire des entailles dans la feuille d'aluminium pour laisser échapper la vapeur
Cuire au four pendant 35-40 minutes
Servir les saucisses avec les poivrons et les oignons sur des pains chauds