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Saucisse et oeufs au four

Saucisse et oeufs au four

Un mélange de saucisses, d'oeufs, de pain et de fromage, cuit au four pour un résultat crémeux et appétissant

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les saucisses et les oeufs sont souvent combinés pour créer des plats délicieux et copieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Pain
Pain
4 Tranche
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
6 Unité
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage
Fromage
4 Tranche

Instructions

Couper les saucisses en petits morceaux

Faire frire les saucisses en les cassant en petits morceaux, puis les égoutter

Battre les oeufs et ajouter les autres ingrédients

Mélanger le tout et verser dans un plat à four de 20x30 cm

Couvrir avec du papier aluminium et réfrigérer pendant la nuit

Cuire couvert pendant 55 minutes

Enlever le papier aluminium et cuire pendant 5-10 minutes supplémentaires

Laisser reposer 5-10 minutes avant de servir, pour que les oeufs se fixent