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Saucisse Chorizo

Découvrez comment préparer une délicieuse saucisse chorizo avec des ingrédients simples

La saucisse chorizo est une spécialité mexicaine qui remonte à plusieurs siècles

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Porc
Porc
500 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
20 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Origan
Origan
10 Gramme
Cumin
Cumin
10 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
0.1 Litre

Instructions

Mélangez ensemble le porc haché, le sel, la poudre de chili, les gousses d'ail, l'origan, le cumin et le vinaigre

Malaxez bien les ingrédients pour obtenir une pâte homogène

Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de l'utiliser