Cette sauce tomate légèrement épicée est simple et rapide à préparer. Elle relève parfaitement les viandes, pâtes ou légumes.
Cette sauce s'inspire des recettes familiales où l'on ajoute du piquant pour réchauffer les plats d'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne
Ajouter le poivron vert et l'oignon émincés
Faire revenir pendant 5 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres
Incorporer la sauce tomate, la sauce piquante et la sauce Worcestershire
Saupoudrer de piment en poudre et mélanger l'ensemble
Porter à ébullition puis laisser mijoter 10 minutes à feu doux
Servir chaud sur des steaks hachés ou des pâtes