RC

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Sauce à pâtes fine et légère

Une sauce à pâtes savoureuse préparée avec des ingrédients frais et de qualité, parfaite pour accompagner vos pâtes préférées

Cette recette a été créée pour offrir une alternative plus légère et plus saine aux sauces à pâtes traditionnelles

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

1
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Viande hachée
Viande hachée
150 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
150 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Mélange d'herbes italiennes
Mélange d'herbes italiennes
1 Cuillère à café
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter la viande hachée et la faire dorer

Ajouter l'oignon et les champignons frais, et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter l'ail et le faire cuire pendant une minute

Ajouter les tomates concassées et le mélange d'herbes italiennes, et faire cuire pendant quelques minutes

Assaisonner avec du vinaigre de vin rouge et servir sur des pâtes cuites

Saupoudrer de parmesan râpé