RC

RC

Sauce Fondue au Chocolat

Cette sauce fondue au chocolat est parfaite pour accompagner des fruits, des gâteaux ou des crêpes. Elle est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide.

La sauce fondue est un classique de la cuisine française qui peut être servie à tout moment de la journée

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Lait évaporé
Lait évaporé
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Chocolat non sucré
Chocolat non sucré
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer le lait et le sucre dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment

Lorsque le mélange commence à bouillir, augmenter le feu et laisser bouillir pendant 1 minute

Retirer du feu et ajouter le chocolat, en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu

Ajouter le beurre, la vanille et le sel, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux

Servir immédiatement, ou laisser refroidir et réchauffer avant de servir