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Sauce faux Fredo pour pâtes

Sauce faux Fredo pour pâtes

Cette sauce faux Fredo est réalisée avec du tofu, de la sauce marinara et des épices, ce qui lui donne une texture crémeuse et un goût délicieux.

Cette recette a été créée pour répondre aux besoins des végétariens qui cherchent à reproduire le goût d'une sauce Fredo traditionnelle

Ustensiles

Blender
Blender
1
Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
1 Unité
Sauce marinara
Sauce marinara
1 Bol
Pâtes
Pâtes
1 Boîte
Petits pois
Petits pois
1 Tasse
Basilic
Basilic
2 Feuille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Piment en flocons
Piment en flocons
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
2 Tranche

Instructions

Mettre le tofu, la sauce marinara et les épices dans un blender

Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse

Faire bouillir de l'eau pour cuire les pâtes

Verser la sauce du blender dans une casserole et la chauffer doucement jusqu'à ce qu'elle soit chaude

Lorsque les pâtes sont encore légèrement croquantes, ajouter les petits pois congelés dans l'eau bouillante

Lorsque les pâtes et les petits pois sont cuits, les égoutter et les mélanger avec la sauce chaude

Saupoudrer de parmesan râpé