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Sauce de haricots noirs épicée

Sauce de haricots noirs épicée

Cette sauce est parfaite pour accompagner des pâtes, des tacos ou des nachos

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les haricots noirs sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Tomates et piments verts
Tomates et piments verts
1 Boîte
Piment rouge
Piment rouge
0.5 Pincée
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
2 Tranche

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle

Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les haricots noirs, les tomates et le piment rouge, faire mijoter pendant 5-10 minutes

Assaisonner à goût et servir sur des pâtes ou des tacos