Cette sauce de cranberries aux poires est une recette délicieuse et facile à préparer. Elle est idéale pour accompagner vos plats de viande ou de fromage.
Les cranberries sont des fruits rouges acidulés qui sont souvent utilisés dans les sauces et les marinades. Les poires ajoutent une touche de douceur à cette sauce.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les cranberries et le sucre dans une casserole à feu moyen
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis augmenter le feu pour faire bouillir
Ajouter les poires et les cranberries
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les poires soient tendres et les cranberries éclatés
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pour au moins 30 minutes
Servir froid ou tiède