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Sauce crémeuse aux champignons pour pâtes

Une sauce crémeuse aux champignons parfaite pour accompagner vos pâtes préférées

Les champignons sont un ingrédient polyvalent qui peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, notamment dans les sauces crémeuses

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tranche
Champignon
Champignon
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.2 Litre
Crème double
Crème double
0.1 Litre
Poivre
Poivre
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen

Ajouter les oignons et les champignons, cuire en remuant jusqu'à ce que les champignons soient tendres

Ajouter le bouillon de poulet, la crème double et le poivre, porter à ébullition douce et laisser mijoter pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe légèrement

Mélanger la sauce avec les pâtes de votre choix, saupoudrer de parmesan et servir