Sauce Cocktail Pimentée à la Tequila
Cette sauce cocktail revisitée avec une touche de tequila et de piment apporte une explosion de saveurs. Parfaite pour accompagner des crevettes grillées ou des huîtres lors d'un apéritif festif.
Cette recette a été inspirée par un voyage au Mexique, où les saveurs audacieuses et les mélanges inattendus sont rois. La tequila ajoute une profondeur unique à cette sauce classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le ketchup et la sauce chili jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajouter le raifort et bien incorporer pour éviter les grumeaux.
Verser la sauce Worcestershire et le jus de citron vert, puis mélanger délicatement.
Incorporer la sauce piquante et la tequila en remuant constamment.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Couvrir le bol avec un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.