Cette recette de sauce brune maison est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de légumes. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients.
Cette recette de sauce brune maison est inspirée des recettes traditionnelles américaines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol et réservez.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile utilisée pour frire le poulet à feu doux.
Ajoutez le mélange d'ingrédients secs dans la poêle et mélangez bien.
Faites cuire pendant environ 2 minutes en remuant constamment.
Ajoutez le bouillon de poulet et mélangez bien en raclant les sucs de cuisson au fond de la poêle.
Ajoutez le lait et portez à ébullition en remuant constamment.
Réduisez le feu à bas et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
Servez chaud avec du poulet, des pommes de terre ou des biscuits.