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Sauce BBQ porc Caroline

Cette sauce BBQ est préparée avec du vinaigre de cidre, de la moutarde jaune, du sucre brun, de la sauce Worcestershire, de la sauce piquante, du poivre noir et du poivre de Cayenne.

La sauce BBQ est un incontournable de la cuisine américaine, notamment dans les États du Sud. Cette recette est une version plus légère et équilibrée de la sauce BBQ traditionnelle.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.25 Litre
Moutarde jaune
Moutarde jaune
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Fouettez bien pour obtenir une sauce lisse et homogène

Laissez reposer la sauce pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez la sauce avec vos plats de porc préférés