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Sauce Barbecue Style Américain

Sauce Barbecue Style Américain

Préparez une délicieuse sauce barbecue avec cette recette simple et authentique

La sauce barbecue est un incontournable des barbecues américains, cette recette vous permet de la préparer facilement chez vous

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Ketchup
Ketchup
1 Tasse
Eau
Eau
0.25 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.5 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Mélasse
Mélasse
50 Gramme
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Moutarde en poudre
Moutarde en poudre
0.5 Cuillère à café
Graine de céleri
Graine de céleri
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole

Portez le mélange à ébullition sur feu moyen

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi

Conservez la sauce dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 1 semaine