Cette sauce au gibier est préparée avec des abats de poulet, de la graisse de dinde et de la sauce pour dinde. Elle est parfaite pour accompagner votre dinde rôtie lors des fêtes de fin d'année.
Cette sauce est une tradition dans de nombreuses familles lors des fêtes de fin d'année. Elle est facile à préparer et ajoute une saveur unique à votre dinde rôtie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer la graisse de dinde dans une grande poêle
Ajouter les abats de poulet et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Laisser les abats refroidir légèrement, puis les couper en petits morceaux
Mettre la sauce pour dinde dans une grande casserole
Ajouter les abats de poulet coupés et la graisse de dinde
Faire chauffer le mélange en remuant régulièrement
Servir la sauce chaude avec votre dinde rôtie