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Sauce au curry pour légumes

Cette sauce au curry est parfaite pour accompagner vos légumes préférés, tels que les brocolis, les cauliflowers, les haricots verts, etc.

J'ai découvert cette sauce lors d'un voyage en Asie, où les curry sont très populaires. Depuis, je l'ai adoptée et l'ai adaptée à mes goûts

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Sauce soja claire
Sauce soja claire
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Poudre de curry de Madras
1 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Fouettez énergiquement jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène

Servez la sauce sur vos légumes préférés, chauds ou froids