Cette sauce est préparée avec du beurre, du jus de citron frais, de la sauce Worcestershire, du poivre et du persil. Elle est idéale pour accompagner des poissons délicats tels que la truite ou le saumon.
Cette sauce est inspirée des recettes traditionnelles de la cuisine française, où le beurre et le citron sont souvent associés pour créer des sauces légères et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle chaude
Ajouter le jus de citron frais et laisser chauffer brièvement
Ajouter la sauce Worcestershire et le poivre au goût
Verser la sauce sur le poisson cuit et saupoudrer de persil