Cette sauce Alfredo est préparée avec du beurre, de la crème sure, du parmesan et du poivre. Elle est facile à réaliser et convient parfaitement aux pâtes.
La sauce Alfredo a été créée à Rome à la fin du XIXe siècle. Elle est devenue très populaire dans le monde entier pour son goût riche et crémeux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajoutez la crème sure et remuez constamment pour éviter la formation de grumeaux
Ajoutez le parmesan et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit crémeuse
Ajoutez du poivre selon vos goûts
Versez la sauce sur les pâtes et servez immédiatement